Snídaně budou opět dražší. Ceny potravin pokračují v růstu

Komodity jsou letos nejvýkonnější třídou aktiv. To se ale netýká potravinářských surovin, jejichž významná část stále zdražuje. Snídaňový index eToro od začátku roku vzrostl o 3 %. Podle údajů Ústředního statistického úřadu se ceny potravin za poslední rok zvýšily o 19 %.

Index snídaně eToro

Bloomberg Commodity Index (BCI), široký komoditní index, letos klesl téměř o 10 %.. Komodity jsou v současnosti nejvýkonnější třídou aktiv poté, co patřily mezi nejvýkonnější za posledních 24 měsíců. Současný pokles byl způsoben především poklesem ceny ropy a zemního plynu. Některé z méně oblíbených potravinářských surovin však tuto slabinu překonaly a zaznamenaly dvouciferné nárůsty. A to znamená, že snídaně průměrného Poláka může opět zdražit.

eToro Breakfast Index se skládá z aktuálních světových cen osmi potravinářských komodit, včetně: pšenice, kakaa, ovesných vloček, vepřového masa, pomerančového džusu, kávy a mléka. Žádná výživná polská snídaně se neobejde bez většiny těchto produktů, ať už přímo nebo ve zpracované formě. Od začátku roku se jeho hodnota vyjádřená v PLN zvýšila o 3 %. V případě cen v dolarech hodnota indexu vzrostla o 8 procent, zároveň ale zlotý vůči dolaru posílil o 5,5 procenta.

Na vině těchto nárůstů je nedostatek nabídky těchto komodit na globálním trhu a výkyvy počasí. Tato situace se může ještě zhoršit, protože povětrnostní jev El Niño zesílí. I přes pokles inflace jsou proto spotřebitelé stále ovlivněni zdražováním potravin v supermarketech. Podle údajů Ústředního statistického úřadu za květen se ceny potravin za poslední rok zvýšily procent. Ceny potravin se přitom zvýšily o 7 procent. v USA v 15:XNUMX procent. v EU a v 19 procent. ve Velké Británii.

Jaké zboží bylo nejdražší?

Vede letošní růst cukier (+28 procent.), pomerančový džus (+19 procent.), kakao (+17 procent.), kawa (+6procent.). Na druhou stranu ceny pšenice klesly (-24 procent.), vepřové maso (-24 procent.), mléko (-19 procent.) a ovesné vločky (-3 procent.). Cukr – kvůli problémům s počasím a exportním omezením v Indii, která je druhým největším producentem této komodity – dosáhl 11letého maxima. Je to dáno i rostoucí poptávkou po biopalivech v Brazílii. Ceny pomerančového džusu se na druhou stranu blíží historickým maximům, zejména po hurikánu a škodách způsobených pěstitelům citrusů na Floridě.

Změna aktuálních světových cen od začátku roku do 14.06.2023. června XNUMX v USD a PLN

Zdroj: eToro

O autorovi

Pavel Majtkowski - analytik eToro na polském trhu, který sdílí svůj týdenní komentář k nejnovějším informacím o akciových trzích. Paweł je uznávaným odborníkem na finančních trzích s rozsáhlými zkušenostmi jako analytik ve finančních institucích. Je také jedním z nejcitovanějších odborníků v oblasti ekonomiky a finančních trhů v Polsku. Vystudoval práva na Varšavské univerzitě. Je také autorem mnoha publikací v oblasti investování, osobních financí a ekonomiky.