Snídaňové produkty se za dva roky zvýšily o 71 procent.

Snídaňový index eToro, který se skládá ze současných světových cen devíti potravin, se za dva roky zvýšil o 71 %. - mnohem více, než naznačuje oficiální inflace. Nejvíce, protože o 124 procent. - zvýšené cena pomerančového džusu. Nejméně – protože jen 7 procent. - zvýšené cena kakaa.

Snídaně dražší v průměru o 70 %

Během dvou let vzrostly světové ceny produktů potřebných pro standardní snídani o 70 %. To je mnohem více než oficiální inflace (CPI), která ve stejnou dobu (kumulovaně) v Polsku dosáhla 20,7 %. To znamená, že potravinářské společnosti mají prostor pro další zvyšování cen, aby udržely krok s globálními cenami. Silný nárůst cen potravin tvrději postihuje méně majetné, pro které je podíl potravinářských výrobků v koši větší.

ČÍST: Jak investovat do potravin? [Průvodce]

Jaký je snídaňový index

Index snídaně eToro sestává ze současných světových cen devíti potravin, včetně: pšenice, kakao, ovesné vločky, vepřové maso, pomerančový džus, káva, mléko a čaj. Žádná polská snídaně se neobejde bez většiny těchto produktů, ať už přímo nebo ve zpracované formě. Od července 2020 se tento index zvýšil o 71 %. Nejvýznamnějšími faktory, které způsobily nárůst cen, byly války na Ukrajině a problémy v globálních dodavatelských řetězcích. K růstu přispěly i problémy s počasím, které postihují mnoho regionů světa. Rostoucí ceny na světových trzích si vybírají daň na spotřebiteli v podobě vyšších cen nebo nižšího balení při zachování stejné ceny.

Za dva roky nejvíce zdražil pomerančový džus - až o 124 procent. To je výsledek neúspěšných sklizní pomerančů v USA, způsobených špatným počasím a chorobami stromů. káva za dva roky vzrostla o 94 %, i kvůli špatnému počasí a problémům v dodavatelských řetězcích. Asi 80 procent Cena vepřového masa na světových trzích vzrostla, což může potěšit polské chovatele, ale znepokojit spotřebitele. Jde především o vliv rostoucích cen dopravy a růstu mzdových nákladů. Nejnižší byla cena kakaa, která činí pouhých 7 procent. dražší než před dvěma lety, kvůli přebytku vytvořenému v důsledku poklesu poptávky během pandemie.

Způsob, jak se dostat vysoko? Jíst méně

Někteří politici navrhují jednoduše jíst méně, když ceny potravin rostou. To je velmi radikální řešení. Náš index ukazuje, že části zdražení se lze vyhnout například přechodem z kávy na kakao nebo pomerančový džus na čaj.

O autorovi

Pavel Majtkowski - analytik eToro na polském trhu, který sdílí svůj týdenní komentář k nejnovějším informacím o akciových trzích. Paweł je uznávaným odborníkem na finančních trzích s rozsáhlými zkušenostmi jako analytik ve finančních institucích. Je také jedním z nejcitovanějších odborníků v oblasti ekonomiky a finančních trhů v Polsku. Vystudoval práva na Varšavské univerzitě. Je také autorem mnoha publikací v oblasti investování, osobních financí a ekonomiky.