Grilovací sezóna 2024: Levnější drůbež a zelenina, dražší uzeniny a ryby

Před blížícím se začátkem grilovací sezóny kontrolujeme ceny jednotlivých produktů. Letos může být grilování levnější než loni, pokud na gril dáme drůbež a zeleninu. Více zaplatíme, pokud zvolíme prémiové varianty - telecí a rybí, a nejvíce, pokud zvolíme klasiku - klobásu. Zvýšily se i ceny nápojů a alkoholu nutného ke grilování.

Grilovací sezóna 2024 a inflace

Nadcházející květnový prodloužený víkend je obvykle začátek grilovací sezóna. Pokud počasí dovolí a předpovědi budou vypadat optimisticky, Poláci 1. května zapálí statisíce grilovaček. Každý si samozřejmě griluje to, co má nejraději nebo co umí nejlépe připravit. Když se na to ale podíváme z pohledu ekonoma, podíváme se na ceny produktů, které můžeme hodit na mřížku.

Letos může být grilování poprvé po několika letech levnější než loni. To vše je způsobeno poklesem cen potravin v Polsku i ve světě. Podle údajů CIS, v březnu inflace opět výrazně klesla na 2 %. y/y. Na snížení inflace měly vliv klesající ceny potravin, které za posledních 12 měsíců klesly o 0,3 %. Ceny grilovacích produktů se však pohybovaly mnohem více – od téměř 10 %. růst až pokles o 5 %. To ukazuje, že abyste letos zaplatili za grilování méně než loni, musíte si vybrat konkrétní produkty.

Změna ceny vybraných grilovacích produktů za poslední rok podle centrálního statistického úřadu:

Zdroj: Centrální statistický úřad, eToro

Drůbež a zelenina poskytnou úspory

Abyste letos zaplatili za grilování méně než loni, musíte si vybrat drůbež, jejíž ceny během roku klesly o 8,9 %. Radost by měli mít i vegetariáni a lidé, kteří rádi grilují zeleninu, protože tyto produkty zlevnily o 4,8 %. Příznivci grilované krkovičky by měli zaplatit stejnou cenu jako loni, ceny vepřového masa se totiž nezměnily. Zdražilo však hovězí, konkrétně o 0,8 %. O tolik dražší mohou být hamburgery. Prémiové grily budou stát více než loni – ceny ryb a mořských plodů vzrostly o 0,8 %, telecí maso je o 4 % dražší. Zdražila nejdražší grilovací klobása - ceny uzenin vzrostly až o 4,6 %.

I když se nám podaří ušetřit na mase a zelenině, nápoje a alkohol budou mnohem dražší než loni. Ceny nealkoholických nápojů se za poslední rok zvýšily o 6,4 % a ceny ovocných šťáv až o 10,9 %. Ceny alkoholu včetně piva vzrostly o 4,2 %.

O autorovi

Pavel Majtkowski - analytik eToro na polském trhu, který sdílí svůj týdenní komentář k nejnovějším informacím o akciových trzích. Paweł je uznávaným odborníkem na finančních trzích s rozsáhlými zkušenostmi jako analytik ve finančních institucích. Je také jedním z nejcitovanějších odborníků v oblasti ekonomiky a finančních trhů v Polsku. Vystudoval práva na Varšavské univerzitě. Je také autorem mnoha publikací v oblasti investování, osobních financí a ekonomiky.